人気ブログランキング | 話題のタグを見る

音楽をはじめ、その他諸々独自の視点でお送りしております。
by agstudio
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31
カテゴリ
Ndenua & ta's info
music
g.h.m love
goods & products
sports
person
matter
foods & drink
diary
movie e.t.c.
books
リンク e.t.c.
ライフログ
京極夏彦
Donald Fagen
Maria Rita
EARTH WIND & FIRE
Screaming Headless
フォロー中のブログ
つれつれなるままに
JAZZアルバム感想文
以前の記事
2010年 09月
2010年 08月
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月
2010年 04月
2010年 03月
2010年 02月
2010年 01月
2009年 12月
2009年 11月
2009年 10月
2009年 09月
2009年 08月
2009年 07月
2009年 06月
2009年 05月
2009年 04月
2009年 03月
2009年 02月
2009年 01月
2008年 12月
2008年 11月
2008年 10月
2008年 09月
2008年 08月
2008年 07月
2008年 06月
2008年 05月
2008年 04月
2008年 03月
2008年 02月
2008年 01月
2007年 12月
2007年 11月
2007年 10月
2007年 09月
2007年 08月
2007年 07月
2007年 06月
2007年 05月
2007年 04月
2007年 03月
2007年 02月
2007年 01月
2006年 12月
2006年 11月
2006年 10月
2006年 09月
2006年 08月
2006年 07月
2006年 06月
2006年 05月
2006年 04月
2006年 03月
2006年 02月
2006年 01月
2005年 12月
2005年 11月
2005年 10月
2005年 09月
2005年 08月
2005年 07月
2005年 06月
2005年 05月
2004年 04月
2004年 03月
2004年 02月
2003年 12月
最新のトラックバック
検索
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
SUNTORY The PREMIUM MALT'S 2
SUNTORY The PREMIUM MALT\'S 2_d0057347_111471.jpg高評価を得たビールを飲んでみたいと7月28日に取上げましたが、ようやっとと云うか、あれから少したって12缶入りってのを見つけまして、この際毎晩1本づつジックリ味わってみました。
最初の印象は、今売出してるあっちこっちの名水シリーズより、より本来の、所謂売出した当初の味に近いかな〜と云う感じがしました。どう云ったら分かってもらえるか難しいですが、サントリーがモルツを売出した頃学生をしてた人なら、世間がスーパードライ一色やった時代にモルツはリーズナブル居酒屋に一斉攻撃をかけてまして、金を持ってない学生が行くような店は尽くモルツな時代でして。そういう時代を過してきた私らには、腹を空かした状況で色々考えずに大量に飲み、知らぬ間に「擦り込み」が行われたと考えられるのです。なので親の世代などは、サントリーのビールってだけでダメやったり、初代から脈々と(最近は薄まりつつはあるようですが)受け継がれる独特の後味が嫌悪感を招いていたようですが、私らは一番ビールの味を覚える時期にそのモルツの特徴をバッチシ擦り込まれているので、それがなかなか良かったりする訳です。つまりこのプレミアムにはその特徴が復活してると云うように感じます。、そして2本3本と進んで行くと、その過去から引き継ぐ特徴以外にも全体的な口当たりが円やかだったり、非常に微妙ではありますが何となく甘味をも感じます。これはもちろん辛党が嫌うような所謂お菓子のような甘味ではなく、何となく気持ち感じる程度なデリケートな、このビールの深みに通じる味わいです。
ま、普段こんなに色々思いながらビールを飲んだりしないんですが、たまにはこういうのもいいもんです。で、最終的にこれが賞をとったのには最初にふれた「独特な後味」と云う特徴の復活が、ワイン等の伝統が残るヨーロッパで評価されたのではないか… と思うのです。

とか云うてると結局またビールが飲みたくなってきました。
ガーデンって8月一杯なんかな??? もう1回くらい行っときたいな〜!
by agstudio | 2005-09-04 00:02 | foods & drink
<< Battle: Live At... その後(ゴ)〜〜〜〜〜ヤ! >>