酒屋に行きましたら、冷蔵の陳列棚に威風堂々並んでますこれらのビールを見つけました。新しいビールにそこそこ？目のない私は早速3つとも購入。飲み比べって訳です。
まずはそれぞれについての蘊蓄をばHPからひいてみます。
「豊潤」…厳選した良質な麦芽を通常のビールの1.3倍（当社比）使用。
ホップはチェコ・ザーツ産のファインアロマホップをふんだんに使用。多くが下面発酵でつくられる日本のビールの中で、あえて上面発酵にこだわった。多くのビールは醸造後、濾過を行います。「豊潤」はあえて濾過せず生きた酵母をそのままびん詰めしました。かすかに感じる液色の曇りは酵母のため。　等々だそうです。
まずはビンのデザインのインパクトに惹かれたんが実際です。味わいは所謂キリンと思って飲むと拍子抜けしますが、細かい気配りを感じるやわらかい味でした。
「まろやか酵母」…大麦小麦両麦芽をブレンド。上面発酵とアロマホップ100％。それ以外も「豊潤」に似てます。
こう改めて見ると製法似てますね。大麦小麦両麦芽をブレンドが一番の違いのようです。名前通り「まろやか」さを感じる上同様飲みやすいビールです。そのまろやかさは、どうも大麦小麦両麦芽をブレンドから来てるようですね。
「ホワイトエール」…これも上2つとほぼ似てますが、ホップに柑橘系の香りが特徴のカスケードホップを使用と云う事です。
多分にそのカスケードのせいで、所謂「ビール」を期待して飲むと「あれ！？」と思わされます。初めて黒ビールを飲んだ時の感じと云えば伝わるんでしょうか…　つまりそんな感じです。で、柑橘系がほんとに際立ってるので料理を選ぶと云うか、最初からその味を知って料理と合わせて、さらに場所等も共に味わうって感じで、雰囲気も含めたトータルな味わいが似合う、そんな感じでしょう。
と云うふうに3つを飲み比べたわけですが、3つともに言えるのは非常にまろやかで飲みやすいって事です。なのでガッツリ系のストロング系を「ビール」と思われて、あるいは洗脳されている諸兄には、変な気を起こさず王道のラガーやドライが間違いないと思われます。