って云う、最近話題になっているカカオ含有量の高いチョコを食べてみました。
ちなみにこのチョコのカカオ含有量は70％です。
そして上手い事「BLACK CHOCOLATE」も少し前に買ってたので食べ比べです。
まぁ正直 BLACK は所謂一般的な期待を裏切らない、ぼくらの脳の何処かに幼い頃から擦り込まれてるチョコの味です。
で、今日のブツがどんな味か恐る恐る口に運び、しばし待つに。
いや〜旨いす！
大人っすね！
下手したら苦味が勝ちすぎて、いまいちかと心配してましたが、そんな心配は無用ですね。逆にその苦味がすばらしく実に何とも云い難い旨味になっています。
このチョコ単にカカオ含有率のみで店頭で衝動買いしたんですが、調べてみると「創業から１２０年の歴史を誇るベルギー老舗ブランド」らしいです。ま、私にはそんな事は「へぇ〜」で終いですが（苦笑）、この手の情報に弱い人にもじゅぶんあアピール要素かと思われます。
後は100％カカオ。これを食べてみたいすね！
70％でも通常の倍の値段はしたので、100％はある程度の予想をしといた方がいいでしょうけど、多分その価値は充分にあるでしょう！
ま、100％に行く前に、今暫く70％を充〜分堪能させてもらいます！